Voici notre résumé et notre avis sur le livre Permaculture, guide pour bien démarrer de Annie Lagueyrie :
Notre résumé du livre Permaculture, guide pour bien démarrer de Annie Lagueyrie
L’auteure nous explique les origines et les objectifs de production la permaculture :
- le soin à la terre
- le soin aux personnes
- le partage équitable des ressources
Dans la première partie, l’auteure nous amène à observer la nature et constater qu’elle se porte mieux sans l’intervention de l’homme. Naturellement, tout un peuple souterrain travaille la terre.
Le sol se travaillant très bien lui-même quand le laisse faire, il importe de ne pas le bouleverser outre mesure.
Annie Lagueryie
Ensuite, elle nous donne les méthodes alternatives au travail de la terre :
- Abandonner de la bêche : au profit de la grelinette
- défricher à petite échelle ou à grande échelle
- Aménager des buttes : quand cela est indispensable
Les perturbations du sol qu'occasionne l'aménagement des buttes ne se justifient que dans la mesure où elles ne seront pas régulièrement renouvelées.
Annie Lagueryie
Elle explique comment effectuer le montage d’une butte. Puis explique comment cultiver en ville sur un balcon ou dans une cour.
Par la suite, nous apprenons comment les déchets biodégradables deviennent des ressources pour la terre toujours en partant de l’observation de la nature avant d’expliquer comment transposer ce fonctionnement dans notre jardin :
- Cultiver sans arracher
- Généraliser les paillis : déchets de tonte, feuilles mortes... cutiver son paillis
- Composter
Plutôt que de s'épuiser à bêcher, retourner, bouleverser, il pourrait suffire de maintenir le sol toujours planté et couvert de déchets végétaux pour entretenir une intense activité des micro-organismes.
Annie Lagueyrie
Par la suite, on découvre le rôle des arbres et l’intérêt qu’il y a à les associer au jardin. Ce qui donne lieu au jardin-forêt.
Puis, l’auteure nous parle du rôle de l’énergie solaire dans la permaculture.
En permaculture, le recours à l'énergie solaire et, de manière générale, les économies d'énergie ne représentent pas seulement une nécessité ; c'est un comportement choisi de façon à assurer le renouvellement des ressources naturelles, leur partage équitable et à préserver aussi notre santé.
Annie Lagueyrie
Après un passage sur l’eau, on apprend comment cultiver la biodiversité
- Ne pas utiliser d'insecticides, même bio
- Diversifier les plantes cultivées
- Faire une place aux plantes sauvages
Enfin, on découvre le rôle que peuvent jouer les animaux en permaculture.
L'auteure : Annie Lagueyrie
Annie Lagueyrie est journaliste, spécialisée en jardinage. Elle collabore régulièrement à la revue Rustica et a écrit plusieurs ouvrages aux éditions Rustica dont le Manuel du jardinage pour tous et Mon premier potager. Elle est titulaire d’un Certificat de Permaculture.
Notre avis sur le livre Permaculture, guide pour bien démarrer de Annie Lagueyrie
Ce livre est une excellente introduction à la permaculture.
Très clair, il explique les bases de la permaculture en donnant de nombreux conseils et exemples pratiques.
Des schémas et photos viennent illustrer le propos pour le rendre encore plus clair.
A chaque étape, une version adaptée aux conditions de la ville est donnée.
Toute la démarche permaculture est expliquée en commençant par une observation de ce que fait la nature.
