L'utilisation du vinaigre de cidre permet de modifier le PH de l'eau et de le ramené à un niveau 4 ou 5 proche du PH de notre peau et de nos cheveux. En fonction de la dureté de l'eau, le dosage de vinaigre nécessaire peut différer. Pour s'en assurer, il faut utiliser des bandes de test de PH de l'eau avant et après l'ajout du vinaigre.
L'odeur du vinaigre disparaît une fois les cheveux secs.